المدونة
هل العسل مناسب لمرضى السكري؟ الحقيقة كاملة
كثير من الإعلانات تسوّق أنواعاً من العسل على أنها “لمرضى السكري”، ومن الأمانة أن نوضّح الحقيقة: العسل يرفع سكر الدم، فهو في النهاية سكر طبيعي يتكوّن أساساً من الجلوكوز والفركتوز.
هل العسل أفضل من السكر الأبيض؟
العسل يحتوي على مضادات أكسدة وكميات ضئيلة من المعادن لا توجد في السكر المكرّر، ومؤشره الجلايسيمي غالباً أقل قليلاً حسب النوع. لكن هذا لا يجعله “آمناً” لمريض السكري، بل يجعله بديلاً أقل سوءاً إذا سمح الطبيب بكمية محدودة.
ماذا يعني ذلك عملياً؟
- لا تستبدل دواءك أو خطتك العلاجية بالعسل.
- أي كمية عسل تُحسب ضمن الكربوهيدرات اليومية المسموحة.
- راقب قياس السكر بعد التناول لتعرف استجابة جسمك.
- لا تعتمد على تسميات تجارية توحي بأن نوعاً معيناً “علاج” للسكري.
ما موقفنا في أسيل؟
نقدّم أنواع عسل طبيعية موثّقة المنشأ وتخضع لتحاليل دورية، ولا ندّعي أن أي نوع منها يعالج مرضاً. إن كنت مصاباً بالسكري فاستشر طبيبك أولاً، وإذا سمح لك بكمية محدودة فاختر عسلاً أصلياً غير مغشوش، لأن العسل المغشوش بشراب الجلوكوز أسوأ بكثير على سكر الدم.
هذا المحتوى لأغراض معلوماتية عامة ولا يُغني عن استشارة الطبيب.
أسئلة شائعة
هل العسل يرفع السكر في الدم؟
نعم، العسل يرفع سكر الدم لأنه يتكوّن أساساً من الجلوكوز والفركتوز.
هل يوجد عسل خاص بمرضى السكري؟
لا يوجد عسل طبيعي “خالٍ” من تأثير رفع السكر؛ أي تسمية تجارية بهذا المعنى تشير إلى النوع لا إلى خاصية علاجية.
هل يمكن لمريض السكري تناول العسل نهائياً؟
قد يسمح الطبيب بكمية صغيرة محسوبة ضمن الكربوهيدرات اليومية، والقرار يعود للطبيب المتابع.
